Molten Choc Lava Cake

Salam

Bersawang benor blog ni, sbb banyak sangat entri tertangguh.. (Banyak betol dalam draft).. Ehem apa kata aye serikan blog ni dengan manisan.. Acewah.. Dengan harapan nak 'gula2kan' semula blog yang dah hilang kemanisannya ni. Haritu aye adala pegi gathering sempena nak sambut kedatangan 'pengantin baru' ke Kanada ni. Dok berpikir lama apela nak dibawak untuk pot luck. Jengok2 dalam fridge, ada dark choc bar, telur, butter, instant choc cake.. Then wallah.. godek2 dalam my resepi maka terjadilah kek yang sumpah-senang-nak buat-sedap-yang- amat pulak tu.. Maka terhasilla jeng jeng

MOLTEN LAVA CHOC CAKE

Okay nama nak hebat kan, tapi sebenarnya senang je nak buat ni, you can enjoy this cake less than 30min termasuk preparation and baking this cake. Okay cara nak buat in my version lebih kurang mcm ni. 

Bahan-bahan

250g - dark choc/ semi-sweet choc 

6tbsp- butter

3biji telur

1/2 gula halus

3/4 instant choc cake flour

Hiasan

Strawberry

Vanilla Ice cream

Icing sugar

cara buat:

1- Campurkan dark choc n butter- cairkan guna microwave (approx: 1 and half min) atau guna cara double boil- aye guna mwave je, cepat n mudah 

2- Campur telur dan gula and pukul sampai sebati.

3- Campur choc yang dah cair tadi ke dalam 2 dan guna whisk untuk gaul kedua2 bahan

4- Masukkan instant choc cake flour dan  gaul sebati bahan2 tersebut

5- Masukkan ke dalam remekin atau muffin cup, kemudian sejukkan di dalam freezer selama 5min dan bakar pada suhu 180c selama 10min.( pre-heat oven dulu)

6- **Pastikan bake the cake less than 10min untuk dapatkan hasil lava itu ye.. 

7-  serve masa warm- baru ada letupan lava kebabom tu.. Nak makan ngan vanilla ice cream pun sodap..

Okay anak dah melalak nangis tu.. Nantikan update dari aye insyaallah.. k Bye selamat mencuba